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2025/02/09（Sun）14:00
こんにちは、ダーリンです♪
盛り付けにサニーレタスを敷いて食べたら美味しかった。
＜材料＞
鶏モモ肉 １枚、醤油、みりん、酒、油、塩こしょう
＜作り方＞
①鶏モモ肉を１口大に切る。
②塩こしょうを降って軽く下味を付ける。
③フライパンに油を、ひいて皮目から両面を、さっと焼く。
④酒、みりん、醤油を加えて炒め煮にする。
⑤鶏肉に火が通って照りが出たら一味を降って出来上がり♪
＜材料＞
小松菜１わ、桜海老、人参、味噌
＜作り方＞
①鍋に水を入れ薄切りした人参と桜海老を入れる。（ダシは桜海老から出るから必要なし）
②沸騰し人参に火が通ったら、３センチ位に切った小松菜を入れる。
③小松菜が、しんなりしたら火を止めて味噌を溶かしたら出来上がり♪
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