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男の簡単♪手料理レシピ

簡単で、早く出来る美味しいレシピを紹介したいなあ。

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2017/10/20(Fri)01:34

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体ポカポカつみれのスープ

2007/02/24(Sat)08:27

 おはようございます。ダーリンです♪

  生姜が入っていて体が温まり栄養のバランスが良いです。
 隠し味のポン酢がさっぱりとした美味しさです。



 <材料>
 鳥のつみれ、人参、ネギ、生姜、菊芋(じゃがいも可)

 <作り方>
 ①人参と生姜を千切りにする。
 ②ネギを千切りと同じ長さに切る。
 ③菊芋をスライスする。
 ④鍋にダシをわかす。
 ⑤人参、生姜を入れる。
 ⑥煮えたら、つみれを落とす。
 ⑦菊芋を入れる。
 ⑧アクを取る。
 ⑨醤油、塩こしょう、ごま油、ポン酢で味付けする。

  (ポン酢は隠し味なので少なめに)

 ⑩出来上がり♪

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